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高山茭白富農家

2021-09-17 15:03:55 來源:安徽日報作者:陳成 徐進羣

  嶽西縣海拔600米以上的深山裏,每天幾百噸的高山茭白運往全國各地,茭農們臉上滿是收穫的喜悦。

  餘畈村是嶽西縣主簿鎮的一個深山小村。自從引進了茭白,村裏一年一個樣。如今的餘畈,家家通水泥路,户户住樓房,人均收入超過2萬元,過上了幸福的小康生活。

  “我們這裏高山冷浸田多,過去種水稻,正常年份,一畝田只能產六七百斤稻子,遇到災害常常顆粒無收,只得靠紅薯、南瓜、玉米來充飢。”60多歲的村民儲德彬對曾經的苦日子記憶猶新。

  2001年,安徽省農科院的專家實地調研,認為主簿鎮的自然條件可以嘗試種植反季節茭白。在專家指導下,餘畈村18户農民拿出17畝水田試種茭白,當年每畝產值就超1500元,是種水稻產值的幾倍。茭白在餘畈村試種成功後,嶽西縣鼓勵海拔600米以上的鄉村都發展茭白種植。如今,全縣24個鄉鎮中有17個鄉88個行政村發展茭白生產,種植面積達6萬畝,年產值達2.5億元。像儲德彬一樣,全縣5萬人通過發展茭白產業穩定脱貧,98%的茭農先後住進新樓房,一半以上的茭農買了小汽車。嶽西茭白成為國家地理標誌產品,當地發展茭白產業的經驗成為全國產業扶貧經典案例。

  嶽西縣農業農村局蔬菜專家儲海峯説,歷屆縣委、縣政府認準茭白產業不放鬆,將茭白列入脱貧攻堅的支柱產業,每年安排專項扶持資金,對茭白產業的基地建設、新品種試驗、技術培訓、市場開拓、品牌建設等方面給予扶持。

  為了提高茭白田的附加值,當地引導農户在茭白田裏套養甲魚、泥鰍。“甲魚喜食福壽螺和田間害蟲,且甲魚在田間活動和排便,可以改善土壤結構,減少田間雜草,能提高茭白品質。”村民王豔華説,套養後,一畝茭白田增收1000元。

  現在,餘畈村開發出茭白秸稈編制產業,以茭白秸稈為原料,經過選料、設計、編制、染色等工序,製成門飾等工藝品,銷往國內外,一年的銷售額達到40萬元。同時將不能利用的秸稈實施還田或加工成燃料顆粒,既增加了收入,又減少了秸稈污染。

  餘畈村成了遠近聞名的茭白產業“一村一品”示範村,每年茭白收穫季節,不少遊客來村體驗、休閒、創作、攝影,帶動了鄉村旅遊的發展,全村因此共發展起11家農家樂。

  “茭白產業的興起和發展,富了口袋,也富了腦袋。”餘畈村黨支部書記王玉懷説。(記者 陳成 通訊員 徐進羣)